講師紹介

 

 

名前 管理栄養士 まっちゃん(こくぶん りえ)

 

出身地 福島県

 

出身大学 東京家政大学家政学部管理栄養士専攻

 

資格

管理栄養士 栄養教諭1級 

離乳食アドバイザー 幼児食アドバイザー

エコ・クッキングナビゲーター

職歴

福島県市町村立学校栄養職員(学校の栄養士)として小学校を中心に17年勤務(1つの給食センターと3つの小学校)

 

「小学校の栄養士」として働くのが夢だったまっちゃんですが 職場である学校にひとりしかいない栄養士の仕事の重責を感じながら 自分のライフスタイルの変化(結婚、妊娠、出産、介護など)を通して「自分らしく自分しかできないことがあるはず!」という気持ちが生まれてきました

2009年3月末 主人の転勤をきっかけに退職&現在の場所(千葉県浦安市)へ転居
2009年12月

アメブロを始めたのを機に フリーの管理栄養士として新しくスタート!

ひとり息子の子育てを第一に 「レシピやコラム作成」や親子、ママ向けの「栄養指導」「料理教室」を単発で始めました

2014年11月

浦安市の自宅マンションで ベビーマッサージ講師みぃいさんが主宰する子育てサークル「ベビプレくらぶ」のメンバーを中心に 子連れOK!見守り隊つき!のデモつき 試食つき「おうちの台所レッスン」を始めました

2017年8月

母子栄養協会で離乳食アドバイザーと幼児食アドバイザーの資格を取得しました。

2017年9月

「おうちの台所レッスン」のレッスンとしてランチカフェに「ママごはんレッスンwithはじめの1歩」レッスン(2017年7月で30回)夕方に「キッズレッスン」(2017年9月で43回)をやっています